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5-HTP是5-羟基-L-色氨酸的缩写，是我们食物中的营养物质和大脑中至关重要的化合物之间的天然垫脚石。具体来说，它是一种将氨基酸色氨酸与化学信使血清素连接起来的物质。色氨酸虽然不能通过人体产生，但可以从许多食物中摄取，很快就会在大脑中转变为5-HTP。反过来，5-HTP迅速变成5-羟色胺，这是一种在控制情绪，食欲和睡眠周期中起重要作用的化合物。（您可能听说过5-羟色胺在抗抑郁药的作用下似乎可以通过保持其在大脑中的存在而起作用。）除其他外，5-HTP已被用于治疗失眠，偏头痛，纤维肌痛，注意缺陷症，和帕金森氏病。
由于饮食中的色氨酸过多会导致大脑中的5-羟色胺增加，色氨酸补充剂在1980年代作为失眠，肥胖和抑郁症的天然疗法而变得极为流行。当服用色氨酸补充剂污染了类似于5-HTP中一种称为“ Peak X”的杂质的色氨酸补充剂后，超过1500人患上了严重的疾病，嗜酸性粒细胞-肌痛综合征（EMS），这种热情就结束了。38名受害者死亡。（许多病例与一批来自日本的基因工程色氨酸补充剂有关。）
美国食品药品监督管理局（FDA）在1990年禁止了色氨酸补充剂，此举引发了一波含有5-HTP的补充剂浪潮。如今，5-HTP补品在无数的保健食品商店和网络上随处可见，并以曾经有关色氨酸的承诺进行推广。
