产品名称：5-羟基色氨酸
英文名称：5-hydroxytryptophan
分子式：C11H12N2O3
分子量：220.23
外观及性状：白色粉末。固体时稳定，酸性溶液在-10℃时可稳定一年以上。中性或碱性溶液可增加其对氧的作用，惰性气体可防止其分解。溶解度(g/100ml)：水中5℃时为1，100℃时为5.5；50%沸乙醇中为2.5。熔点：291～294℃。在298～300℃时分解密度：1.484。
纯度：HPLC≥98%
贮存条件：4℃冷藏、密封、避光
主要用途：生化研究。5-羟色氨酸是人体血清素的前体物质，可以帮助人体平衡这种荷尔蒙从而控制人体情绪、提高睡眠质量，并可以有效控制食欲，提高饱食中枢的敏感性。在减肥过程的饮食控制中，能降低饥饿感，使减肥过程更轻松容易达成。
